Un hiver au Japon

Avez-vous toujours voulu passer un hiver au Japon ?  

Ici, à Golden Goose Recrutement, nous recherchons un chef/cuisinier pour rejoindre une cuisine gérée par une famille à Nozawa Onsen, une belle ville traditionnelle de sources chaudes au pied d’une montagne dans la préfecture de Nagano.  

Vous aiderez à aider à réaliser un menu simple dans le cadre d’une équipe de deux personnes. Aucune expérience majeure de chef n’est requise – fiabilité, diligence et convivialité, ainsi que quelques bonnes références, sont les choses clés requises ici.

Le lieu est ouvert à partir de 7h pour le petit déjeuner et ferme généralement vers 23h. Le travail est divisé en trois quarts de travail : de la première heure du matin jusqu’au déjeuner. Déjeuner jusqu’au début de soirée, et enfin soir jusqu’à la fermeture.  

L’hébergement est fourni, soit dans une chambre du lieu, soit dans la maison du personnel annexée. L’emplacement lui-même est particulièrement magnifique ; tout est à distance de marche et il y a un excellent ski à faire.