Notre \u00e9tablissement Les Lapins Bleus, restaurant-bar-g\u00eete situ\u00e9 \u00e0 La Fert\u00e9-Vidame (28340), recherche un(e) stagiaire commis de cuisine pour la p\u00e9riode de juin \u00e0 ao\u00fbt 2026.
\nNous accueillons une client\u00e8le locale et touristique dans un cadre authentique du Perche. Notre cuisine valorise les producteurs locaux et les saisons. Nous proposons un environnement de travail formateur, encadr\u00e9 par une \u00e9quipe \u00e0 taille humaine.
\nLe ou la stagiaire participera \u00e0 la pr\u00e9paration et \u00e0 la mise en place des services du midi et du soir, \u00e0 l’\u00e9laboration des plats en accord avec notre carte saisonni\u00e8re, ainsi qu’au respect des normes d’hygi\u00e8ne et de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire (HACCP).
\nNous recherchons un(e) \u00e9l\u00e8ve en fin de formation CAP ou Bac Pro cuisine, motiv\u00e9(e), rigoureux(se), et d\u00e9sireux(se) de s’investir dans un \u00e9tablissement ind\u00e9pendant \u00e0 forte identit\u00e9.
\nNous avons la possibilit\u00e9 de loger le ou la stagiaire sur place, dans le village de La Fert\u00e9-Vidame, ce qui facilite grandement les conditions de stage pour les jeunes venant de l’ext\u00e9rieur de la r\u00e9gion.
\nLa gratification sera vers\u00e9e conform\u00e9ment \u00e0 la r\u00e9glementation en vigueur.
\nSi vous avez des \u00e9l\u00e8ves disponibles et int\u00e9ress\u00e9s par cette opportunit\u00e9, nous serions ravis d’\u00e9changer avec eux.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Notre \u00e9tablissement Les Lapins Bleus, restaurant-bar-g\u00eete situ\u00e9 \u00e0 La Fert\u00e9-Vidame (28340), recherche un(e) stagiaire commis de cuisine pour la p\u00e9riode de juin \u00e0 ao\u00fbt 2026. Nous accueillons une client\u00e8le locale et touristique dans un cadre authentique du Perche. Notre cuisine valorise les producteurs locaux et les saisons. Nous proposons un environnement de travail formateur, encadr\u00e9 par une \u00e9quipe \u00e0 taille humaine. Le ou la stagiaire participera \u00e0 la pr\u00e9paration et \u00e0 la mise en place des services du midi et du soir, \u00e0 l’\u00e9laboration des plats en accord avec notre carte saisonni\u00e8re, ainsi qu’au respect des normes d’hygi\u00e8ne et de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire (HACCP). Nous recherchons un(e) \u00e9l\u00e8ve en fin de formation CAP ou Bac Pro cuisine, motiv\u00e9(e), rigoureux(se), et d\u00e9sireux(se) de s’investir dans un \u00e9tablissement ind\u00e9pendant \u00e0 forte identit\u00e9. Nous avons la possibilit\u00e9 de loger le ou la stagiaire sur place, dans le village de La Fert\u00e9-Vidame, ce qui facilite grandement les conditions de stage pour les jeunes venant de l’ext\u00e9rieur de la r\u00e9gion. La gratification sera vers\u00e9e conform\u00e9ment \u00e0 la r\u00e9glementation en vigueur. Si vous avez des \u00e9l\u00e8ves disponibles et int\u00e9ress\u00e9s par cette opportunit\u00e9, nous serions ravis d’\u00e9changer avec eux.<\/p>\n","protected":false},"author":201,"featured_media":18212,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"wpbdp_category":[250],"wpbdp_tag":[],"class_list":["post-18211","wpbdp_listing","type-wpbdp_listing","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","wpbdp_category-hotellerie-restauration"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cfainterpro28.com\/alumni\/wp-json\/wp\/v2\/wpbdp_listing\/18211","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cfainterpro28.com\/alumni\/wp-json\/wp\/v2\/wpbdp_listing"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cfainterpro28.com\/alumni\/wp-json\/wp\/v2\/types\/wpbdp_listing"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cfainterpro28.com\/alumni\/wp-json\/wp\/v2\/users\/201"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cfainterpro28.com\/alumni\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18211"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cfainterpro28.com\/alumni\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18212"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cfainterpro28.com\/alumni\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18211"}],"wp:term":[{"taxonomy":"wpbdp_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cfainterpro28.com\/alumni\/wp-json\/wp\/v2\/wpbdp_category?post=18211"},{"taxonomy":"wpbdp_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cfainterpro28.com\/alumni\/wp-json\/wp\/v2\/wpbdp_tag?post=18211"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}