Mahamadou Boune
Mahamadou Boune est arrivé en France du Mali à l’âge de 15 ans et a intégré le collège Gaston Couté de Voves. Accueilli par une famille d’accueil, il a dû en quelques mois s’adapter à la culture française, apprendre une nouvelle langue et envisager une carrière. Attiré par le monde de la cuisine sans avoir d’idée précise de son avenir professionnel, il décide de faire un stage en cuisine et service en salle.
Finalement, c’est le service qui a séduit ce jeune homme réservé.
Mahamadou a commencé un apprentissage en CAP Commercialisation et services en hôtel, café et restaurant, au Quai Fleuri à Voves en alternance avec le CFA Interpro28. Il a rapidement compris qu’il pouvait compter sur de nombreux formateurs pour l’aider à réussir et a pris en compte tous les précieux conseils qui lui ont été transmis.
Pour perfectionner son français, Mahamadou a beaucoup lu et suivi des cours de Français Langue Étrangère (FLE) dispensés au CFA, en plus de ses cours réguliers. Séduit par le fonctionnement concret de l’apprentissage, Mahamadou s’est épanoui en salle, où il apprécie d’être à l’écoute de la clientèle et de créer une délicieuse expérience pour eux.
En 2023, Mahamadou obtient son Brevet Professionnel en Arts du Service et Commercialisation en Restauration, réalisant ainsi son souhait de trouver un emploi stable. Depuis, il travaille au Moulin de Ponceau. Sa détermination et son investissement sans faille dans sa formation sont salués lors de la cérémonie de remise des diplômes de 2023, où il reçoit un trophée en reconnaissance de ses efforts remarquables.
